こだわり

  • 【鶏本来の旨味を色んな楽しみ方で】

    鮮度に自信があるから食べて欲しい、鶏刺しやタタキは噛む程に甘みがUP。鶏の焼肉は食欲を掻き立て、ボリューミーなのにぺろりと食べれる程に爽やか。地鶏たたきのサッパリチョレギサラダ、じっくり土鍋で炊いた鶏釜めし、鶏エキスたっぷりのスープで頂く焼きおにぎり茶漬けなど【鶏】を楽しむメニューが揃い踏み!

  • 【軍鶏(しゃも)まるごと1羽使用!】

    通常の2倍以上の期間をかけ、奈良で大事に育てられた地鶏「大和肉鶏」。しっかりとした食感をキープし、上品な味わいと甘みが魅力。1羽まるごと使用しているので、希少部位もお楽しみ頂けます!

  • 【ごちそう香る七輪で召し上がれ♪】

    高層階では珍しい炭火焼きを、鶏の他に海鮮や黒毛和牛などバラエティー溢れるラインナップでお楽しみ頂けます!
    【ホタテの醤油バター 590円 (税込)】

  • 高ランク黒毛和牛をリーズナブルに。

    【和牛赤身ステーキ 2,250円(税込)】

    一頭買いの黒毛和牛を使用した、贅沢な赤身ステーキ!
    ジュワッと広がる肉汁と旨味と、上品な和牛の風味がやみつきに。

  • サプライズもおまかせ!

    お誕生日や記念日のサプライズに!特製デザートプレートをご用意致します★(要予約)

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